Assalamualaikum w.b.t
Akibat bosan teramat harini, terjadilah Orange Choc Chip Muffin! Ingat nak ajak mama pergi round round habiskan minyak kereta, tapi tak tahu nak round ke mana. Kalau nak keluar pun tanpa sebab memang tak best. Nak keluar pergi terjah kedai makan, puasa pulak harini. Haishhh so duduk je lah rumah sepahkan dapur mama.
Bahan2
A. Di ayak
.
300gm
Self rising flour
30gm serbok
koko
Secubit
baking powder.
B.
Buttermilk
90 gm fresh milk di campurkan
1 sudu besar
cuka
. biarkan
selama 10 minit.
C. Cairkan
90gm fresh
cream
60gm coklat
masakan (coklat bar)
2 sudu besar
orange elmulco. (sunquick pun boleh)
D.
3 bijj telur pecahkan dan dipukul
sekejap
Secubit
garam
150gm gula
halus
150gm minyak
jagung (minyak masak biasa pun ok je)
100 gm
coklat chip. Ratakan dengan sedikit tepung.
Cara-cara
1. Panaskan
oven 200 darjah celcius
2. Masukkan
bahan B,C dan D ke dalam mangkuk. Kacau hingga gula hancur dan sebati. Guna hand
whisk sahaja. No need mixer.
3. Masukkan
tepung yg diayak tadi. Kacau sehingga tidak berketul.
4. Masukkan
separuh coklat chip dan separuh lagi untuk ditabur di atas adunan.
5.Timbang
50gm each kedalam souffle cup 2.5oz atau 80% drp size paper cup.
6. Bakar
selama 16 - 20 minit.
|
Yang buat dulu. Kenapa dulu cantik je naik tapi harini tak? T.T |
Mostly pic mama. Haha. Yang pic yang belum bake tu je pic yang buat tadi. Ini disebabkan bila dia dah masak, jadi tak cantik macam mama buat sebab tersalah guna bekas besar -.- Tapi abah cakap sedap sangat! Heheheheeeee
Takpe, rupa tak kisah. Makan kunyah kunyah masuk perut hancur jugak akhirnya kann.
Selamat mencuba!
Salam. :)